Raaka-aineet
3 dl | (hiivaleipä)jauhoja |
3/4 tl | suolaa |
n. 1,5 dl | vettä |
Ohje
Vaivaa taikina kiinteäksi, lisää vettä tarpeen mukaan.
Anna levätä jääkaapissa puoli tuntia.
Muotoile 8 palloksi ja kauli ne ohuiksi leiviksi.
Paista leivät nopeasti kuumalla ja kuivalla pannulla, painele samalla ilmaa keskeltä reunoille.
Leivällä on hyvä äyskäröidä erityisesti intialaisia ruokia suoraan suuhun.