Punainen (tulinen) kalakeitto

Raaka-aineet

1,5 l vettä
1,25 dl puuroriisiä
1 pkt seitä tai muuta kalaa
1 sipuli
70 g tomaattipyre
4 kpl kalaliemikuutio
2-3 kpl maustekurkkua
valkopippuria
cayannepippuria
tilliä
öljyä tai voita

Jaa resepti

Ohje

Huom; mitään ei paisteta.

 

Silppua sipuli.

Kuumenna öljy ja kuullota sipulikuutioita siinä hetki.

Lisää vesi ja riisit.

Annetaan kiehua hetken aikaa.

Lisätään tomaattipyre ja sei kuutiot.

Kun keitto alkaa olla valmista ja riisit lähes kypsiä, lisää keittoon kuutioidut maustekurkut, kalaliemikuutiot ja mausteet maun mukaan. 

Muista olla varovainen cayannepippurin kanssa.

Viimeisenä lisää tillisilppu keittoon ja nauti hyvässä seurassa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Herkullinen kalakeitto
  • 3 2 Punainen kastike
  • 0 0 Maidoton luumu-riisipuuro
  • 5 2 Maukas ja helppo kalakeitto
  • 3 0 Kevyt kalakeitto
  • 3 3 Maukas kalakeitto (esim. lohelle)

Kommentit