Raaka-aineet
6 dl | vettä |
1/2 dl | sokeria |
3 dl | mustikoita |
suurustukseen | |
1/2 dl | vettä |
1 rkl | perunajauhoja |
Ohje
laita kattilaan mustikat,sokeri ja vesi. keitä noin 10 min ja tarkista että maku ja väri marjoista on liuennut liemeen.
sekoita perunajauho ja vesi nosta kattila pois liedeltä ja lisää suurustus jatkuvasti kaataen.Sekoita samalla koko ajan puukauhalla.
kiehauta, älä keitä älä hämmennä turhaan.
tarjoile hieman jäähtyneenä ja ripottele sokeria päälle.