maksakastike

15 - 30 min

Raaka-aineet

maksaa
1 Sipuli
4 rkl tomaattipyrettä
200 g ruokakermaa
currya
kanelia
suolaa
öljyä paistamiseen
vehnäjauhoa

Jaa resepti

Ohje

-Huuhtele maksa ja leikkaa pieniksi paloiksi.Ruskista öljyssä pannulla tai kattilassa hienonnetun sipulin kera.(mausteita voi lisätä tässä vaiheessa tai vasta kun kastike alkaa olla valmista)

-Kun palat ovat ruskistuneet,lisää vettä niin että palat peittyvät ja kiehauta niin kauan vettä lisäten että palat ovat kypsyneet.

-Lisää pannulle jääneeseen veteen tomaattipyre ja sekoita tasaiseksi.Lisää sitten kerma ja sekoita jälleen.Jos tuntuu että kastike on laihaa,suurusta sitä pienellä määrällä vehnäjauhoa ja anna porista pienellä lämmöllä.

-Kun kastike tuntuu valmiilta,lisää haluamiasi mausteita ja tarkista suola. Ja eikun syömään..

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Mahtava maksakastike broilerista
  • 4 0 Lohta mango-kermakastikkeessa
  • 4 1 Maukas maksakastike
  • 6 3 Perinteinen maksakastike
  • 21 2 Helppo maksakastike
  • 2 0 Omenainen suikalepata possusta (17.9.08)

Kommentit