kevätsipuli
Raaka-aineet
| maksaa | |
| 1 | Sipuli |
| 4 rkl | tomaattipyrettä |
| 200 g | ruokakermaa |
| currya | |
| kanelia | |
| suolaa | |
| öljyä paistamiseen | |
| vehnäjauhoa |
Jaa resepti
Ohje
-Huuhtele maksa ja leikkaa pieniksi paloiksi.Ruskista öljyssä pannulla tai kattilassa hienonnetun sipulin kera.(mausteita voi lisätä tässä vaiheessa tai vasta kun kastike alkaa olla valmista)
-Kun palat ovat ruskistuneet,lisää vettä niin että palat peittyvät ja kiehauta niin kauan vettä lisäten että palat ovat kypsyneet.
-Lisää pannulle jääneeseen veteen tomaattipyre ja sekoita tasaiseksi.Lisää sitten kerma ja sekoita jälleen.Jos tuntuu että kastike on laihaa,suurusta sitä pienellä määrällä vehnäjauhoa ja anna porista pienellä lämmöllä.
-Kun kastike tuntuu valmiilta,lisää haluamiasi mausteita ja tarkista suola. Ja eikun syömään..
