Raaka-aineet
150 g | voita tai margariinia |
2 dl | sokeria |
3 | kananmunaa |
n. 2 1/2 dl | vehnäjauhoa |
2 tl | leivinjauhetta |
1 tl | vaniljasokeria |
100 g | voita |
3/4 dl | sokeria |
3/4 | punssia ( 35 g ) |
vaniljakastikejauhetta | |
3/4 | rahkaa |
Ohje
Vaniljamuffinssit helppoa ja nopeaa tehdä.
vaniljamuffinssien valmistus ohje.
1 Täyte vatkaa voi, sokeri ja vaniljakastikejauhe haaleaksi vaahdoksi.
Sekoita rahka vaahtoon.
2 Taikina: säädä uuni 200 asteeseen.
Vatkaa rasva ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi vispilällä.
Lisää munat yksitellen.
3 Sekoita jauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään ja lisää seos vaahtoon.
4 Pane 18 paperista muffinivuokaa muffinipelille tai uunipelille leivinpaperin päälle.
5 Paista muffineja uunin keskiosassa noin 15 minuuttia.
teksti: Duutsonit fani
tekijä: Duutsonit fani