Duutsonit fani
Raaka-aineet
| 3 | kananmunaa |
| 1 1/2 dl | sokeria |
| 1/2 dl | perunajauhoa |
| 2 rkl | kaakojauhetta |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 125 g | voita tai margariinia |
| 1 1/2 dl | tomusokeria |
| 1-2 rkl | vaniljakastikejauhetta |
| 1/2-1 | appelsiinin raastettu kuori |
| 3-4 rkl | hillottua appelsiininkuorta tai appelsiinimarmeladia |
Jaa resepti
Ohje
Huom käärretorttu pohja palaa helposti uunissa joten ole todella tarkkana käärretorttun kanssa.
Käärretortun väliin tulevan täyteen voit itse päättää mitä täytettä haluat laittaa käärretortun väliin sen mitä täytettä laitat käärretortun väliin voit myös itse päättää.
Käärretortun valmistus ohje.
1 Säädä uuni 250 asteeseen.
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
2 Sekoita perunajauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe toisessa astiassa.
Siivilöi jauhoseos vaahtoon ja sekoita varovasti.
3 Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle syvälle uunipelille ( mitat noin 40x 30 cm).
4 Paista uunin keskiosassa noin 5 minuuttia.
Kumoa torttupohja sokeroidulle leivinpaperille.
Anna pohjan jäähtyä pellin alla.
5 Valmista sillä aikaa täyte.
Sekoita rasva, siivilöityyn tomusokeri ja vaniljakastikejauhe tahnaksi.
Mausta raastetulla ja hillotulla appelsiininkuorella tai appelsiinimarmeladilla.
6 Levitä täyte pohjan päälle ja kierrä rullaksi pitkittäin.
Säilytä käärretorttua kylmässä tarjoiluun asti.
teksti: Duutsonit fani
tekijä: Duutsonit fani
