Käärretorttu

5 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

3 kananmunaa
1 1/2 dl sokeria
1/2 dl perunajauhoa
2 rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
125 g voita tai margariinia
1 1/2 dl tomusokeria
1-2 rkl vaniljakastikejauhetta
1/2-1 appelsiiniin raastettu kuori
3-4 rkl hillottua appelsiinin kuorta

Jaa resepti

Ohje

Huom: käärretortun täyteen voi myöskin itse päättää mitä haluaa laittaa käärretortun väliin ja voit jos haluat niin itse päättää mitä täytettä laitat käärretortun väliin.

Huom: kun laitat käärretortun uuniin  niin ole todella tarkkana koko se aika kun käärretorttu on uunissa   koska käärretorttu palaa helposti niin ole todella tarkkana käärretortun kanssa ja seuraa todella tarkkaa käärretortun pohjaa uunissa että käärretorttu pohja ei pala uunissa olenkaan.

Käärretortun  valmistusohje.

 

1 Säädä uuni 250 asteeseen.

 

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

 

2 Sekoita perunajauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe toisessa astiassa.

 

Siivilöi jauhoseos  vaahtoon  ja sekoita varovasti.

 

3 Kaada taikina  leivinpaperilla vuoratulle  syvälle uunipelille ( mitat noin 30x40 cm). 

 

4 Paista uunin keskiosassa noin 5 minuuttia.

 

Kumoa torttupohja sokeroidullen leivinpaperille.

 

Anna pohjan jäähtyä pellin alla.

 

5 Valmista sillä aikaa täyte.

 

Sekoita rasva,  siivilöityyn tomusokeri ja vaniljakaskastikejauhe tahnaksi.

 

Mausta raastetulla ja hillotulla appelsiininkuorella tai appelsiinimarmeladilla.

 

6 Levitä täyte pohjan päälle  ja kierrä rullaksi pitkittäin.

 

Säilytä käärretorttua kylmässä tarjoiluun asti.

 

teksti: Duutsonit fani

 

tekijä: Duutsonit fani

 

 

 

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit