tuulihatut

10 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1,5 dl vettä
1 dl vehnäjauhoa
2 kananmunaa
3 dl kuohukermaa
1 rkl sokeria
1/2 tl vaniljasokeria

Jaa resepti

Ohje

Helppoa ja nopeaa tehdä.

Mutta vaikeita tehdä oikeen laisia lusikalla.

Voit käyttää tuulihattu takinan laittamiseen uunipelille leivinpaperin  päälle voit käyttää  pakaste pussia johon leikaat pienen reijän ja pursotat tuulihatut leivinpaperin päälle.

 

Tuulihatut kuuluu oikeasti pursottaa pelille leivin paperin päälle.

 

Tuulihattujen valmistus ohje.

 

1 Kiehauta vesi ja voi kattilassa.

 

Lisää jauhot  ja sekoita  hyvin,  kunnes taikina irtoaa kattilan reunoista.

 

Jäähdytä hetki.

 

Lisää munat yksikerrallaan  koko ajan sekoittaen.

 

2 Nosta lusikallinen pieniä taikinanokareita  leivinpaperilla päällystetylle pelille.

Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia.

 

Täyte: vaahdota kerma ja lisää kermavaahdon joukkoon sokeri, vaniljasokeri  ja sekoita vispilällä.

Leikkaa tuulihatut auki,  lisää alaosaan lusikallinen tai pari kermavaahtoa  ja nosta yläosa takasin päälle kanneksi.

 

Ripottele päälle tomusokeria ennen tarjoilua.

 

teksti: Duutsonit fani

tekijä: Duutsonit fani

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 8 Suklaavaahdolla täytetyt tuulihatut
  • 1 3 Suolaiset tuulihatut (bigné)
  • 3 0 Hedelmäiset tuulihatut
  • 7 6 Vadelmavaahdolla täytetyt tuulihatut
  • 0 0 Pulla Quesadilla
  • 0 1 Täytetyt tuulihatut

Kommentit