kunnonkokki
Raaka-aineet
| 150 g | Daim-suklaata |
| 4 kpl | liivatelehteä |
| 200 g | Flora vanilja tuorejuustoa |
| 2,5 dl | Vaahtoutuvaa vaniljakastiketta |
| Pohja | |
|---|---|
| 14 kpl | Digestive keksiä |
| 50 g | voita |
Jaa resepti
Ohje
Pohja
Sulata voi esim. mikrossa ja murskaa keksit hienoksi.
Sekoita keskenään ja painele seos tasaisesti kakkuvuokaan. (Leikkaa leivinpaperi vuoan pohjalle)
Täyte
Laita liivatelehdet lasilliseen kylmää vettä.
Sulata suklaa esim. mikrossa ja lisää tuorejuusto. Sekoita nopeasti.
Vaahdota vaniljakastike ja lisää suklaatuorejuusto -sekoitukseen. Sekoita.
Purista liivatelehdistä ylimääräinen vesi pois ja sekoita ne kolmeen ruokalusikalliseen kuumaa vettä.
Lisää liivate muiden aineiden sekaan ohuena nauhana samalla sekoittaen.
Lopuksi
Kaada täyte tasaiseksi kerrokseksi pohjan päälle.
Anna juustokakun hyytyä jääkaapissa vähintään 4 h.
...
Leikkaa kakku veitsellä irti kakkuvuoan reunoista ennen kuin irroitat reunat.
Voit koristella juustokakun esim. suklaamuruilla.
