Munattomat supersuklaamuffinssit

15 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

Pohjataikina
2 dl rasvaista maitoa (tai vettä)
1,5 dl sokeria
1 dl sulatettua margariinia tai voita
3,5 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
0,5 dl tummaa kaakaojauhetta
Sattumia sekaan
n. 1 dl pakastemustikoita
n. 150 g omavalintaista suklaata
TAI omavalintainen määrä!

Jaa resepti

Ohje

HUOM! Alkuperäinen ohje: http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/277725/Munattomat%20suklaamuffinit/

...josta olen lainannut myös nämä valmistusohjeet:

  1. Sekoita neste ja sokeri.
  2. Sekoita muut kuiva-aineet keskenään ERI kulhossa.
  3. Lisää neste + sokerin sekaan sulatettu rasva ja jauhoseos.
  4. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.

Kirjoittajan edit:

5. Lisää halutessasi sattumat sekaan (ei ole kananmunaa, joten ei tarvitse pelätä sekoittamisen tehon kanssa)

6. Jaa paperivuokiin

7. Paista 200 asteessa tasalämmöllä n.18 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 0 Munattomat tiikerimuffinit
  • 0 0 Paistettu mustikkajuustokakku
  • 77 6 Munattomat suklaamuffinssit
  • 124 2 Munattomat suklaamuffinit
  • 76 2 Munattomat suklaahippukeksit
  • 194 6 Munattomat mokkapalat

Kommentit

Piia Kokkaa
Kuvan muffinit on tehty suuremmalla (+1 dl) määrällä tummaa kaakaojauhetta, reseptin määrällä tulee paljon vaaleampia, eikä yhtä kuivia tai kovia muffinsseja! Sattumat voivat myös olla ihan mitä tahansa haluat ja määräkin käytännössä melkein niin paljon kuin vain haluat!