9 331
9 331

Pekonisalaatti

2 annosta

Raaka-aineet

maun mukaan pekonia
1 pss salaattisekoitusta (esim. lempi-annossalaatti)
4 kpl aurinkokuivattuja tomaatteja
8 kpl kirsikkatomaattia
pätkä kurkkua
punasipulia (alle puolikas)
maun mukaan marinoituja herkkusieniä
10 kpl tummia viinirypäleitä
paahdettua sipulirouhetta

Jaa resepti

Ohje

Pilko kurkku ja tomaatti sekä aurinkokuivatut tomaatit (aurinkokuivatut tomaatit pilkkoontuvat parhaiten saksilla). Paista pekonit rapeaksi. Myös sieniä ja aurinkokuivattuja tomaatteja voi paistaa, pidän itse niistä enemmän paistettuina.

Laita kurkku, salaatti, tomaatti, viinirypäleet ja sipuli kulhoon. Lisää sienet, pekoni ja aurinkokuivatut tomaatit. Ripottele päälle sipulirouhetta.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 0 0 Marinoidut herkkusienet (21.6.08)

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 1 0 Pekonisalaatti briejuustolla
  • 2 1 Pekonisalaatti
  • 2 1 Pekonisalaatti By Ezzi
  • 1 0 Pekonisalaatti Napolitana
  • 2 0 Feta-savulohi-viinirypäläsalaatti

Kommentit