4 777
4 777

Jauheliha/Bolognese-kastike

6 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

700 g Jauhelihaa
2 kpl Sipulia
3-4 rkl Jauhoja
dl Vettä
1 kpl Lihaliemikuutioita
870 g Tomaattimurskaa
1 rkl Soijaa
2 rkl Ketsuppia

Jaa resepti

Ohje

  1. Kuori ja pilko sipuli pieneksi.
  2. Ruskista jauhenliha syvässä paistinpannussa ja lisää sipulit. (Mausta oman maun mukaan.)
  3. Laita pieneen kattilaan vesi lämpiämään, ja liuota lihaliemikuutio siihen.
  4. Kun sipulit on kuullottunut laita sekaan jauhot ja ruskista niistä hetki.
  5. Lisää lihaliemi pannulle samalla sekoitellen.
  6. Lisää perään tomaattimurska kun jauhot on liennut liemeen ja sekoita hyvin, niin että kastike alkaa paksuuntua.
  7. Mausta kastiketta soijalla ja ketsupilla.
  8. Anna hautua miedolla lämmöllä 5 min.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 0 Mausteinen jauhelihakastike
  • 3 1 Herkullinen peruna-jauhelihapaistos
  • 1 1 Chili con carne
  • 4 0 Hawaijinpata
  • 0 1 Jauhelihasoosi
  • 1 3 Hevosenmakkara kastike

Kommentit