marenkimarko-93
Raaka-aineet
| Pohja | |
|---|---|
| 1 dl | pekaanipähkinöitä |
| 1 dl | manteleita |
| 2 dl | kuivattuja taateleita |
| Täyte | |
| 1 | sitruunan mehu |
| 4 dl | liotettuja cashew-pähkinöitä |
| 3 tl | vaniljasokeria |
| 3/4 dl | hunajaa |
| 1,5 dl | mustikoita |
| 2,5 dl | mansikoita |
| 1/2 dl | öljyä |
| Koristeeksi | |
| suklaarusinoita niin paljon kun haluat (mahd. paljon!) ;) | |
Jaa resepti
Ohje
- Tunge kaikki pohjan ainekset blenderiin ja surauta ne soseeksi. Laita cashew-pähkinät veteen likoamaan.
- Painele pohja tiiviisti leivinpaperilla päällystetyn/voidellun ja korppujauhotetun irtopohjavuoan päälle.
- Blendaa kaikki muut täytteen ainekset paitsi marjat.
- Kaada 2/3 täytteestä vuokaan ja BLENDAA:) marjat lopun 1/3 täytteen kanssa.
- Kaada loput täytteestä vuokaan ja siirrä vuoka pakastimeen noin 2 tunnin ajaksi.
- Koristele suklaarusinoilla tai muilla ihanilla ja herkullisilla herkuilla <3
