66 017

Paholaisen kakku

Name: Paholaisen kakku
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 15 annosta
Ingredients: 4 1/2dl vehnäjauhoja; 1tl suolaa; 1tl soodaa; 1/2dl kaakaojauhetta esim. Van Houten; 3dl sokeria; 1 1/2tl vaniljasokeria; 2dl täysmaitoa; 2 kananmunaa; 1dl sulatettua voita; Kuorrutus 1 :; 1rkl voisulaa; 1rkl maitoa; 1tl vaniljasokeria; tomusokeria; KUorrutus 2 :; 150g suklaata; 1dl kermaa; 1tl voita

15 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

4 1/2 dl	vehnäjauhoja
1 tl	suolaa
1 tl	soodaa
1/2 dl	kaakaojauhetta esim. Van Houten
3 dl	sokeria
1 1/2 tl	vaniljasokeria
2 dl	täysmaitoa
2	kananmunaa
1 dl	sulatettua voita
	Kuorrutus 1 :
1 rkl	voisulaa
1 rkl	maitoa
1 tl	vaniljasokeria
	tomusokeria
	KUorrutus 2 :
150 g	suklaata
1 dl	kermaa
1 tl	voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pistä uuni päälle 175 astetta ja keskitaso ritilälle.

Voitele ja korppujauhota rengaskakkuvuoka.

Sekoita kuivat aineet yhteen.

Sekoita toisessa kulhossa maito, munat ja voisula.

Yhdistä kaikki käännellen nuolijalla.

Paista 50min.

Jäähdytä.

Kakun eka kuorrute syntyy sekoittamalla voisulan ,maidon ,sokerin ja lisäämällä siihen tomusokeria, niin paljon että kuorrutteesta tulee aika paksua, kuitenkin niin, että se on hyvä valutella pitkin kakkua.

Toka kuorrute :

Sulata suklaapalat vesihauteessa kulhossa, lisää siihen kerma ja voi ja sekoita tasaiseksi, anna hetken jähmettyä paksummaksi ja valele kakku.

Muista laittaa jääkaappiin jähmettymään kun olet jomman kumman kuorrutuksen tehnyt.

Samankaltaisia reseptejä

6 0 Paholaisen kakku
0 0 Pulla Quesadilla
21 4 Paholaisen kakku
5 3 Paholaisen kakku
136 1 Paholaisen kakku
4 3 Paholaisen kakku

Kommentit

peetu1 Reseptin tekijä

Pitihän se minunkin oma paholaiselle kakkuni tehdä. Oma ja oma, samanlaisiahan ne pitkälti ovat kaikki kuten muutkin klassikko kaakut. :P Mutta täältä tämä nyt löytyy. Töissä asiakkaat kehui kovasti tehneensä joskus, ja näin päätin minäkin kokeilla. Ja töissä tätä sitten maisteltiinkin, hyväääää oli! Eka ihmettelin suolamäärää, mutta ilmeisesti se haihtuu kaakaonmakuun, ja kai se juju tässä onkin, kun on kyse paholaisesta, mene ja tiedä. Kuorrutteen tein valkoisen, senhän voi tehdä miten vaan haluaa. Ensi kerralla kokeilen itse suklaa kuorrutetta :P Nii ja ei mikään estä lotkauttamasta ristiin rastiin vaikka molempia pinnalle. Hyvää on, ja pyyntö on tehdä uudestaan, mikä ettei :)

Yksityisviesti

Seuraa

Ilmoitukset

Suosittelemme myös

Varmista toiminto

Paholaisen kakku

Raaka-aineet

Jaa resepti

Ohje

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Ostoslista

Jaa ostoslista sähköpostilla