Raaka-aineet
1 | sipuli |
n. 5 dl | lampaankääpää |
3 siivua | pekonia |
1 tl | kuivattua timjamia |
n. 1 tl | lihaliemijauhetta |
n. 1 tl | pekoniliemijauhetta |
2 tl | sinappia |
½ tl | oreganoa |
ripaus | kuivattua ruohosipulia |
tabascoa oman maun mukaan | |
½ tl | mustapippurirouhetta |
2 dl | laktoositonta kuohukermaa |
2 tl | maizenaa sekoitettuna 1 dl:aan vettä |
Ohje
Pehmitä silputtua sipulia pannulla voinokareen kera. Kun sipuli on vähän pehmennyt, lisää paloitellut pekonit ja sienet. Lisää joukkoon kaikki mausteet, sekoittele hetki ja lisää joukkoon kerma ja sitten maizena+vesi samalla sekoittaen. Sekoittele ja anna kastikkeen pulputella pienellä lämmöllä n. 15 min. Nauti keitettyjen perunoiden kera. :)