Raaka-aineet
2 | kananmunaa |
1½ dl | sokeria |
1 rkl | leivinjauhetta |
2 tl | kanelia |
1 tl | vaniljasokeria |
2 dl | vehnäjauhoja |
3 dl | punajuuriraastetta |
100 g | taloussuklaata |
1 dl | öljyä |
1 dl | omenahilloa |
Kuorrute: | |
---|---|
75 g | olympia tuorejuustoa |
75 g | voita |
2 dl | pölysokeria |
1 tl | vaniljasokeria |
Ohje
Vaahdota munat ja sokeri.
Lisää punajuuriraaste.
Sulata suklaa ja lisää se joukkoon.
Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään. Lisää sekoitus sekä öljy että omenahillo vuorotellen.
Paista piirakka piirakkavuoassa 175
asteessa noin 30-40 minuttia.
Anna jäähtyä.
Tee kuorrutus:
Sekoita juusto, voi pölysokeri että vaniljasokeri ja vispaa kunnolla.
Levitä kuorrutus piirakan päälle.