naija
Raaka-aineet
| Pohja: | |
|---|---|
| 3 dl | Kermaa |
| 2 dl | maitoa |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | anjovislientä |
| 1/2 tl | leivinjauhetta |
| 3 kpl | kanamunaa |
| Täyte: | |
| 400 g | sipulia |
| n 150 g | voita |
| 1 prk pieni | anjovista |
| n 100 g | juustoraastetta esim, mustaleimaa |
Jaa resepti
Ohje
Keitä kerma, maito ja jauhot, jäähdytä. Lisää anjovisliemi ja leivinjauh. Sekoita joukkoon keltunaiset ja vatkattu valkuainen. Levitä pelille leivinpaperin päälle ja paista kääretortun tapaa. n. 200 astetta ja 15-20 min
Täytteeseen. Kypsennä silputtu sipuli voissa ja lisää joukkoon muut aineet. Levitä kypsennetylle pohjalle kerros juustoraastetta ja sitten tahna. Rullaa ja ripottelle päälle vielä juustoraastetta. Tarjoa kuumana.
Rullan voi laittaa etukäteen vaikka edellisenäpäivänä.
Pane rulla uuniin siksiaikaa kun juustoraaste siinä on sulannut. Varmista kuitenkin, että torttu on lämmin.
Tarjoa illanistujaisissa raikkaan salatin ja kylmän juoman .kanssa.
Voit myös tehdä yksittäispaloja salattilehdenpäälle ja koristella mielesi mukaan.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti