Teya
Raaka-aineet
| 500 g | paseerattua tomaattia |
| ½ dl | vettä |
| 3 tl | hunajaa |
| 2 dl | kauraleseitä |
| ½ dl | auringonkukansiemeniä |
| 1 pss | kuivahiivaa |
| timjamia, basilikaa, rosmariinia | |
| n.10 dl | hiivaleipäjauhoja |
| ½ dl | oliiviöljyä |
| päälle: | oliiviöljyä |
| oliiveja tai aurinkokuivattua tomaattia | |
| esim rosmariinia |
Jaa resepti
Ohje
Kaada paseerattu tomaatti kulhoon ja käytä vesi purkin kautta. Kuumenna. Lisää hunaja. Sekoita leseiden joukkoon suola, siemenet ja yrtit. Kaada soseen joukkoon ja alusta jauhot. Lisää loppuvaiheessa oliiviöljy. Anna kohota ja leivo sämpylöiksi. Paina keskelle kolo johon voi laittaa joko oliivin tai palan aurinkokuivattua tomaattia. Voitele oliiviöljyllä (tai tomaattien öljyllä) ja ripottele pintaan rosmariinia tai timjamia. Paista 225 asteessa 10-15 minuuttia.
Idea löytyi Yhteishyvästä, mutta muuntelin ohjetta omanlaisekseni :)
