Raaka-aineet
400 g | Eläimen jauhelihaa |
1 kpl | Muna (kanan) |
1 dl | Ruis- tai korppujauhoja |
1 kpl | Sipuli |
1 kpl | Valkosipuli |
1 kpl | Japaleno |
1 kpl | Chili (punainen) |
1/2 kpl | Habanero |
30 ml | Oliiviöljyä (neitsyt) |
20 g | Parmesaania |
Mausteita oman maun mukaan |
Ohje
1. Pane kaikki aineet tehosekoittimeen (esipienintä tapeetonta, poista kuoret esim. sipulista ja munasta ennen panemista).
2. Aja konetta, kunnes massa on mielestäsi tarpeeksi homogeeninen. Pysäytä ajo.
3. Muotoile massasta haluamasi kokoisia ja muotoisia kappaleita.
4. Aseta kappaleet uunipellille (jolle on asetettu leivinpaperi).
5. Paista uunissa lämpötilan ollessa 473 K (200 °C) noin 20-25 minuuttia, tai kunnes pullat ovat kypsiä.
6. "Nauti" esim. perunamuusin ja haluamasi juoman (esim. kylmä vodka, maito) kera.
Huom! Suojakäsineiden käyttö suositeltavaa, voidaan korvata huolellisella käsien pesulla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti