7 183
7 183

Maailman parhaat pannukakut

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

4 dl vehnäjauhoja
1 rkl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
3,5 rkl sokeria
3,5 dl maitoa
2 kpl kananmunaa
1 rkl sulatettua voita
2,5 rkl öljyä
1 tl kanelia
2 tl vaniljasokeria
3 kpl banaania
Tarjoiluun
Vaahterasiirappia
Mustikoita tai muita marjoja maun mukaan

Jaa resepti

Ohje

1. Sekoita ensin kulhossa kuivat aineet keskenään.

2. Lisää seokseen maito, kananmunat, öljy ja sulatettu voi.

3. Viipaloi banaanit valmiiksi hellan viereen. Aloita paistaminen. HUOM! Taikinan kuuluu olla suhteellisen paksua, eli selkeästi normaalia lettutaikinaa paksumpaa.

Mikäli sinulla ei ole pikku lettupannua (kuten ei itselläni ollut) nosta lusikalla pannulle n. 2 ruokalusikallista taikinaa ja tee n. 10 senttiä halkaisijaltaan olevia lättyjä, avita hieman taikinan levityksessä ettei tule superpaksuja pannareita.

Kun taikina on pannulla, laita sen päälle banaaniviipaleita ja käännä sitten pannari, niin että paistat sitä vielä toiselta puolelta.

4. Tarjoile pannarit mieleistesi lisukkeiden kanssa, meillä oli tällä kertaa vaaleaa vaahterasiirappia sekä mustikoita.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

macaron
Tehtiin viikonloppuna pannareita aamiaiseksi. Ohje on alunperin Sara La Fountainin, löytyy osoitteesta http://www.olivialehti.fi/sara/2011/05/banaanipannukakut/ Täytyy sanoa, että helposti kaikkien aikojen paras pannariresepti, aivan taivaallisen hyvää. Alkuperäiseen reseptiin ei kuulunut kaneli, vaan sen lisäsin taikinaan itse. Ja näistä muuten ollaan puhuttu, ja seuraavaa pannariaamua jo suunniteltu :)