Raaka-aineet
n.3 dl | riisiä |
400 g | suikaloitua broilerin filettä |
2 dl | kuohukermaa |
2 dl | 15% "kermaa" |
1 pikku prk | tomaattipyrettä |
1/2 | purjoa |
3 keskikokoista | sipulia |
n.100 g | tuoreita herkkusieniä |
1/2-1 | paprikaa |
suolaa,pippuria ja muita mausteita maun mukaan |
Ohje
Laita riisi kiehumaa.
Kuullota suikaloidut purjo, sipulit ja herkkusienet ja paprika. Laita ne kulhoon odottamaan.
Paista kanan suikaleet. Lisää 15% "kerma" joukkoon. Mausta. Anna Hautua hetken.
Laita syvän vuoan pohjalle ensin purjo, sipulit ja sienet. Sitten lisää kana-kerma seos. Sen jälkeen laita keitetty riisi vuokaan.
Päälle kaada vatkattu kuohukerma, mihin on sekoitettu tomaattipyre joukkoon. Mausta halutessasi. Esimerkiksi basilika ja valkosipuli sopivat hyvin. (Huom! älä vatkaa kermaa liian "kuohkeaksi")
Paista uunissa noin 20min/ 175C
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti