Påla
Raaka-aineet
| 2 | saman kokoista paprikaa |
| 150 g | jauhelihaa |
| 1 dl | keitettyä riisiä |
| ½ | porkkana raastettuna |
| suolaa, mustapippuria | |
| 1 tl | oregano |
| 1 | muna |
| ½ | sipuli tai punasipuli silputtuna |
| koskenlaskijaa tai auraa tai jotain | |
| 1 | valkosipulinkynsi pienenä silppuna |
Jaa resepti
Ohje
Pese paprikat hyvin. Leikkaa niistä lakki, poista sisus. Kokeile että paprikat pysyvät pystyssä, leikkaa hiukan pohjaa jollei pysy. Sekoita jauhelihaan muna, sipulisilput ja riisi. Mausta, saa laittaa aika reilusti. Täytä paprikat seoksella, laita päälle reilu siivu koskenlaskijaa, auraa tai tuorejuustoa. Laita astiaan vähän vettä. Uuni 200 n.40-50 min. Lakit laitin uuniin noin puolessa välissä paistoa.
Jos kypsentää sipulit ja jauhelihan pannulla uunivaihe puolittuu ja täyte on varmasti kypsää.
