popotti
Raaka-aineet
| 350 g | lampaan jauhelihaa |
| 5 kpl | keskikokoista perunaa |
| pala kesäkurpitsaa | |
| puoli purkillista tomaattimurskaa | |
| loraus kaurakermaa (oatly) | |
| mustaa suolaa | |
| sitruunamelissaa | |
| 0,5 l | kasvislientä |
| 1 kpl | kananmuna |
| kuivattua rosmariinia | |
| muutama valkosipulin kynsi |
Jaa resepti
Ohje
Keitä perunoita kevyesti, ei ihan kypsäksi asti.
Paista jauheliha ja lisää joukkoon suola, tomaattimurska, valkosipuli, rosmariini ja kaurakerma.
Viipaloi perunat ja levitä puolet voidellun vuoan pohjalle. Lado perunoiden päälle viipaloitu kesäkurpitsa ja siihen päälle kastike. Kastikkeen päälle laita silputtu sitruunamelissa ja viimeiseksi loput perunat.
Vatkaa kananmuna kasvisliemen joukkoon ja kaada liemi vuokaan.
Paista uunissa 200 astetta n. tunti
