Raaka-aineet
4 | kananmunaa |
2 dl | sokeria |
1,5 dl | öljyä |
1,5 dl | vehnäjauhoja |
0,5 dl | perunajauhoja |
1,5 tl | leivinjauhetta |
2 tl | vaniljasokeria |
1 dl | maitoa |
2 rkl | kaakaojauhetta |
Ohje
- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
- Yhdistä kuivat aineet lukuunottamatta kaakaojauhetta.
- Lisää kuivat aineet siivilän läpi vuorotellen öljyn kanssa. Sekoita lopuksi maito varovasti taikinaan.
- Ota 1/3 taikinasta eri kippoon ja lisää siihen kaakaojauhe.
- Pursota muffinssivuokaa ensin vaalea taikinaa, sitten tummaa ja sen päälle vielä vaaleaa. Tökkäise harukalla muutaman kerran ja vetele pintaa ja nostele taikinoita sekaisin niin saat ns. marmoripinnan muffinsseihin.
- Kypsennä 200 asteessa 12- 14 minuuttia.
Halutessasi pritsaa päälle suklaata viiruiksi ja ripottele vielä hieman Marianne Crush- rouhetta.