Raaka-aineet
Jauhenliha kastike: | |
---|---|
400 g | jauhenlihaa |
2 pkt | pekonia |
1 pkt | yrtti tomaattimurskaa |
1/2 ps | maggie lasange ainesta |
2-3 kpl | tomaattia |
1 rkl | oreganoa |
1 1/2 kpl | sipulia |
suolaa oman maun mukaan | |
juustokastike: | |
n.50 g | voita |
1 1/2-2 dl | vehnäjauhoja |
ripaus | jauhettua muskottia |
2 rkl | ruohosipulia |
50 g | sinileimaa |
120 g | mietoa edam juustoa |
n.8 dl | maitoa |
1 prk | juusto ruoka kermaa |
Ohje
pilko pekonit, tomaattit ja sipulit valmiiksi kulhoon. Paista jauhenliha ja lisää pilkotut ainekset, paista ne. Lisää joukkoon yrt.tomaatti murska ja noin 1 1/2 dl vettä. lisää lasange aines joukkoon ja mausteet.
ota isohko kattila lisää sinne rasva sekä jauhot. lisää maito ja kerma sekä muskotti ja ruohosipuli. anna lämmetä jonka jälkeen lisää juusto. Sekoita huolella.
laita vuoron perään jauhenliha kast. juusto kast. ja lasange levyjä vuokaan. laita päälimmäisen lasangelevyjen päälle loput juusto kastikkeesta.
200-astetta noin. 45-60min