Raaka-aineet
1 pkt | parmankinkkua |
muutama salaatinlehti | |
4 | kirsikkatomaattia |
2 | keitettyä munaa |
5 cm | pala kurkkua |
palanen Auraa | |
tyrnimarjoja | |
viinisuolaheinänlehtiä tms. |
Ohje
Revi salaatinlehdet isolle lautaselle. Leikkaa kurkusta viipaleita, halkaise ne, levitä salaatinlehdille. Lohko munat ja laita ne säteittäin salaatille. Leikkaa kirsikkatomaatit 4 osaan, sirottele sinnetänne. Ota pala auraa ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Asettele kinkunsiivut mytyssä salaatille. Koristele esim.tyrnimarjoilla ja viinisuolaheinänlehdillä. Pirskottele salaatin kastiketta päälle.
Varoitus: kuvassa oleva kinkku haisee ja maistuu pahasti sukkahieltä, ehkä ei niin maistu mutta haju saa maistumaan. Onneksi haju hälveni!! Niin se oli varmaan jotain suojakaasua, voimakasta vaan. Lihassa ei ollunna vikaa sitten sen enempää.