Raaka-aineet
50 g | hasselpähkinöitä |
50 g | kuivattuja aprikooseja |
200 g | Voita |
1,5 dl | Kaakaojauhoja |
3 kpl | Kananmunia |
2 dl | Sokeria |
2 tl | Vaniljasokeria |
3 dl | Vehnäjauhoja |
1 tl | Leivinjauhetta |
Ohje
1. Kuumenna uuni 150 asteeseen, vuoraa vuoka leivinpaperilla (koko n.20x30cm)
2. Hienonna pähkinät ja aprikoosit pienemmäksi
3. Vaahdota sokeri ja kananmuna
4. Sulata voi ja lisää sekaan
5. Lisää kaakaojauhe, vehnäjauho ja leivinjauhe
6. Lisää lopuksi hienonnetut pähkinät ja aprikoosit taikinaan
7. Levitä taikina vuokaan ja paista 150 asteessa n.40 min.
8. Jäähdytä ja leikkaa neliöiksi