limetti-sitruuna sokerikakku♥

10 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

kuorrutus:
75 gr	voita
3 kpl	kananmunia
2 dl	sokeria
1 ½ dl	maitoa
1 kpl	sitruunan kuori raastettuna
3 dl	vehnäjauhoa
2 tl	leivinjauhetta
2 tl	vanilliinisokeria
2 dl	tomusokeria
1 ½	limetinmehu
koristelu
	limetin raartettua kuorta

1. sulata voi. vaahdota munat ja sokeri ilmavaksi.

2. sekoita vaahtoon voi ja maito.lisää joukkoon sitruunankuori raaste.

3. sekota keskenään jauhot, leivinjauhot ja vanilliinisokeri.kääntele seos munasokerivaahtooon ja sekoita sileäksi taikinaksi.

4. kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. paita alimalla tasolla 175 asteessa n. 40 min. anna jähtyä ennen kun kaadat pois vuoasta.

kuorrutus:

sekota tomusokeri ja limetinmehu. kuorruta kakku ja koristele limetinkuori raasteella!