tmk
Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 220 g | Voita |
| 2 1/3 dl | Kahvia (tai vesi + 2 tl pikakahvijauhetta) |
| 5 rkl | Tummaa kaakaojauhetta |
| 260 g | Vehnäjauhoja |
| 300 g | Sokeria |
| 1 tl | Ruokasoodaa |
| 1 tl | Vanilliinisokeria |
| Ripaus suolaa | |
| 2 kpl | Kananmunia |
| 150 g | Jogurttia (vanilja, banaani, appelsiini tmv) |
| KUORRUTUS | |
| 90 g | Voita |
| 4/5 dl | Flora vaniljakastiketta |
| 3/5 dl | Tummaa kaakaojauhetta |
| 5 dl | Tomusokeria |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele uunipelti tai vuoraa se leivinpaperilla.
Lämmitä voi, kahvi ja kaakaojauhe isossa kattilassa ja sekoita, kunnes se on tasaista.
Sekoita vispilällä vehnäjauhot, sokeri, ruokasooda, vanilliinisokeri sekä suola kahvi-voiseokseen, älä vatkaa. Lisää myös kananmunat ja jogurtti ja sekoita seos tasaiseksi.
Kaada taikina pellille ja paista uunin keskitasolla 16-18 minuuttia. Älä ylipaista, kakun kuuluu olla kosteaa.
Tee kuorrutus sillä aikaa kun pohja paistuu uunissa. Laita voi, vaniljakastike ja kaakaojauhe kattilaan, sulata miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen. Ota kattila pois liedeltä ja lisää tomusokeri. Sekoita tasaiseksi.
Levitä kuorrutus kuuman pohjan päälle ja ripottele haluamasi koristeet päälle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti