Raaka-aineet
1 ieni | keräkaali suolavedessä keitettynä 2ltr/1tl |
600 gr | nauta-sikajauhelihaa |
1 dl | puuroriisiä kasvisliemessä keitettynä |
1 rkl | grillausmaustetta |
1/2 dl | siirappia |
Ohje
keitä kaali ja ota siitä lehtiä noin kymmenen kappaletta poista veitsellä paksuin ruotikohta.sekoita jauheliha ja riisi+mausteet massaksi .laita lehden sisään täytettä ja pyöritä kääryleeksi.laita kääryleet uuninpannulle ja valuta päälle siirappia laita hetkeksi 225 asteiseen uuniin että saavat väriä sen jälkeen alenna uunin lämpötilaa 175 asteeseen ja kaada pohjalle kaalin keitinliemi anna muhia noin 1 1/2 tuntia ja eiku syömään paistoliemestä tulee muuten makia kastike kerman kaa......