Påla
Raaka-aineet
| 4-5 | kiinteää perunaa |
| 1 | porkkana |
| 1 | Sipuli |
| 4 | valkosipulinkynttä |
| 1 rkl | murskattua lipstikkaa |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| maustepippuria myllystä | |
| (suolaa) | |
| emmental juustoraastetta | |
| vettä |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna pari desiä vettä ja liota kasvisliemikuutio siihen, laita liemi uunivuokaan. Viipaloi valkosipulinkynnet kuumaan liemeen. Viipaloi sipuli ja porkkana seuraavaksi. Lisää lipstikka ja pippuria. Kuori ja viipaloi perunat suoraan uunivuokaan, ei mitään liotusta. painele perunoita tiiviimmäksi, lisää vettä senverran, että pinta ylettyy perunoihin. Laita juustoraastetta perunain päälle.
Laita vuoka uuniin alatasolle ja alalämmölle15-20 min/220. Kiehuu sitten hyvin! Alenna lämpö 200 ja nosta vuoka ylemmäs jotta pinta saa myös väriä, laita uuni kokouuninlämmölle. Paista vielä 20-30min tai kunnes perunat ovat kypsiä.
