Moya
Raaka-aineet
| 50 g | margariinia |
| 1,5 dl | vettä |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 0,5 tl | suolaa |
| 1 kpl | kananmuna |
Jaa resepti
Ohje
Kiehauta margariini ja vesi kattilassa.
Lisää vehnäjauhot ja suola.
Sekoita voimakkaasti, kunnes taikina irtoaa kattilan reunoista ja muodostaa kiinteän pallon.
Anna jäähtyä.
Vatkaa jäähtyneeseen taikinaan kananmuna (esim. sähkövatkaimella).
Painele taikina piirakkavuoan (halkaisija n. 25cm) pohjalle ja reunoille.
Valmista täyte ja lisää pohjan päälle.
Paista 225 asteessa n. 25 min.
