Maustettua porkkana-linssikeittoa

4 annosta

Raaka-aineet

2 tl kuminan siemeniä
1 tl chili siemeniä
2 tl oliiviöljyä
600 g porkkanoita pilkottuna
140 g linssejä
1 l kasvislientä
125 ml maitoa
suolaa ja pippuria
tuoretta persiljaa

Jaa resepti

Ohje

1. Lämmitä kuminan siemeniä ja chili hiutaleita kattilassa noin 2 minuutin ajan, kunnes alkavat hyppiä ympäri kattilaa aromeja vapauttaen. Lisää öljy, porkkanat, linssit, kasvisliemi ja maito. Hauduta noin 15 minuuttia kunnes linssit ovat turvonneet ja pehmenneet.

 

2. Survo keitto blenderissä juoksevan tasaiseksi, mausta suolalla ja pippurilla ja tarjoile lorauksella jogurttia ja naan-leipää.

 

Kaloreita: 238

Proteiinia: 11g

Hiilihydratteja: 34 g

Rasva: 7 g

Kuitu: 5 g

Sokeri: 0 g

Suola: 0.25 g

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 0 Mango-kookoskana
  • 2 7 Puerco Pibil
  • 1 5 Maustettua muussia
  • 7 0 Linssikeitto
  • 2 2 Unkarilainen palapaisti 27.1.2016
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike

Kommentit