Raaka-aineet
2 tl | kuminan siemeniä |
1 tl | chili siemeniä |
2 tl | oliiviöljyä |
600 g | porkkanoita pilkottuna |
140 g | linssejä |
1 l | kasvislientä |
125 ml | maitoa |
suolaa ja pippuria | |
tuoretta persiljaa |
Ohje
1. Lämmitä kuminan siemeniä ja chili hiutaleita kattilassa noin 2 minuutin ajan, kunnes alkavat hyppiä ympäri kattilaa aromeja vapauttaen. Lisää öljy, porkkanat, linssit, kasvisliemi ja maito. Hauduta noin 15 minuuttia kunnes linssit ovat turvonneet ja pehmenneet.
2. Survo keitto blenderissä juoksevan tasaiseksi, mausta suolalla ja pippurilla ja tarjoile lorauksella jogurttia ja naan-leipää.
Kaloreita: 238
Proteiinia: 11g
Hiilihydratteja: 34 g
Rasva: 7 g
Kuitu: 5 g
Sokeri: 0 g
Suola: 0.25 g