Kastikeeton Perunasalaatti

30 - 60 min

Raaka-aineet

Salaattiperunoita
pekonia
karkeaa merisuolaa myllystä
mustapippuria myllystä
keitettyä kananmunaa
suolakurkkua
lehtipersiljaa
sokeria

Jaa resepti

Ohje

Keitä perunat kuorineen ja kuori perunat vielä lämpiminä. Keitä 12 minuutin kananmuna(-t) ja jäähdytä hyvin. Kuori kananmunat ja kuutioi. Leikkaa pekoni kuutioiksi ja "laske" kuivalla pannulla rapeaksi. Leikkaa perunat kuutioiksi, lisää vielä kuuma pekoni rasvoineen, hakattua kananmunaa ja suolakurkkua sekä lehtipersiljaa. Mausta suolalla ja pippurilla, sekä ripaksella sokeria. Tarjoillaan heti vaikka grilliruokien, broilerin, kanan, kalkkunan tai vaikka kuhan kanssa.....

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 2 My Japanilainen Perunasalaatti
  • 2 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 2 1 Perunasalaatti
  • 5 3 Merellinen Perunasalaatti
  • 6 1 Perunasalaatti
  • 3 1 Perunasalaatti

Kommentit

FutoMaki
Helppo ja maukas vaihtoehto. Sopii myös picnicille koostumuksensa vuoksi - vähemmän rasvaa, mutta kuitenkin kieltä kutkuttava.....