Piri
Raaka-aineet
| Eilen: porsaan uunipata (linkki ohjeet sarakkeessa) | |
| Tänään: | |
| perunoita |
Jaa resepti
Ohje
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/17454/Porsaan%20uunipata%20(18.4.07)
(Kyllä. Tiedän, että en osaa linkittää, mutta resepti on Porsaan uunipata (18.4.07)
-Nostetaan liha erilleen ja laitetaan ne kylmään seuraavaa päivää varten
Seuraavana päivänä:
Laitetaan uuni lämpiämään 200 asteeseen
-Kuoritaan ja kuutioidaan perunat, jotka keitetään suolalla ja valkosipulilla maustetussa vedessä lähes kypsiksi (kaadetaan vesi pois)
-Leikataan liha annossiivuksi
-Ladotaan lihat uunivuokaan, lisätään perunalohkot sivuille, kaadetaan kastike päälle
-Valmistuu jo puolessakin tunnisaa vaan saa olla uunissa pitempääkin
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
5
3
Porsaan uunipata 18.4.07
