BRII
Raaka-aineet
| 2 kpl | lohimedaljonkeja |
| maustevoita (esim.grillivoi) | |
| pippuria | |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuivaa lohimedaljongit talouspaperilla.Paista keskilämmöllä lohet paistinpannussa mauste -grillivoilla. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa uunijuuresten tai perunamuhennoksen kanssa. Paistoaika n. 10 min. Vieläkin mehevämpää saat lohimedaljongeista,kun ns.kylvetät ne maustevoissa eli ruokalusikkaa apuna käyttäen valelet kaloja maustevoilla.Voit alkaa paistamaan lohia vaikka ilman rasvaa,mutta sitten,kun toinen puoli paistunut jo,niin maustevoinappeja pannuun ja valele,kunnes toinenkin puoli kalasta kypsä.Tulee kauniin väriseksi ja oikein maukkaaksi esim.juuri grillivoilla...
