Raaka-aineet
2 dl | kermaa |
3,5 dl | Helin sitruunamarmeladia |
1 rkl | sitruunankuoriraastetta |
0,5 | sitruunan mehu |
2 | munaa |
1 dl | rypsiöljyä |
1,5 dl | sokeria |
2 tl | vanilliinisokeria |
2,5 tl | ruokasoodaa |
3 dl | Sunnuntai Tummaa gluteenitonta jauhoseosta |
3 dl | perunajauhoja |
LISÄKSI: | |
---|---|
2,5 L | torvikakkuvuoka |
Ohje
Kuumenna uuni +175-asteeseen.
Voitele ja korppujauhota torvikakkuvuoka.
Sekoita jauhot keskenään ja lisää niiden joukkoon ruokasooda.
Lisää kulhoon kerma, sitruunamarmeladi, sitruunankuoriraaste, sitruunanmehu, munat, rypsiöljy, sokerit ja sekoita seos.
Lisää kuivat aineet ja sekoita tasainen taikina.
Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ja tasoita pinta.
Nosta vuoka uuniin ja paista +175-asteessa n. 1 tunti. Kokeile kypsyyttä ennen tunnin kulumista kakkutikulla.
VINKKI! Voit jauhottaa vuoan myös tattari ym. hiutaleilla ja saat silloin erikoisen pinnan kakkuun.