Jinnani
Raaka-aineet
| 2,5 dl | jauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | kuivattuja yrttejä maun mukaan (jos haluaa) |
| 0,75 dl | oliiviöljyä ( tai muuta, joka kestää kypsentämistä) |
| 1 dl | kylmää vettä |
Jaa resepti
Ohje
Voitele vuoka (n. 24cm halkaisijaltaan)
Sekoita jauho, yrtit ja suola keskenään.
Lisää öljy ja sekoita haarukalla tasaiseksi. Lisää tämän jälkeen vesi ja sekoita tasaiseksi. Vaivaa käsin hetki, niin että taikina irtoaa reunoista ja muodostaa pallon.
Kauli taikina jauhoitetulla alustalla ohueksi. Lisää jauhoja heti jos taikina tuntuu tarttuvan pöytään tai kaulimeen.
Voit esipaistaa pohjaa hetken uunissa jos haluat.
Paista uuunissa 200-asteessa noin 20-25 minuuttia
