Raaka-aineet
1 prk | Kypsiä kikherneitä(säilyke,esim pirkka) |
1 kpl | punaista paprikaa kuutioina |
1 puntti | tuoretta persiljaa |
1 kpl | kevätsipulin varsia (myös tavallinen sipuli käy) |
1 | sitruunanmehu |
ripaus suolaa | |
mustapippuria | |
loraus oliiviöljyä |
Ohje
Kaada kikiherneet kulhoon.
Pilko paprika,sipuli ja persilja.
Sekoita.
Purista sitruunamehua reilusti.
Sekoita joukkoon pieni tilkka oliiviöljyä.
Mausta suolalla ja pippurilla.
(voit myös myös maustaa salaatin tuoreella chilillä)
Sopii loistavasti esim:Broilerin rintafileiden seuraksi aterialla.