naija
Raaka-aineet
| n. 1-1 1/2 kg | porsaankasleria |
| sinappia | |
| suolaa | |
| lanttua | |
| porkkanaa | |
| perunaa | |
| sipulia |
Jaa resepti
Ohje
Pistä saviruukku likomaan 15 min. Pilko juurekset annospaloiksi,putsaa liha, ota ylimääräiset rasvat pois, mausta kasleri suolalla ja hiero pintaan sinappia. Laita juurekset ruukun pohjalle ja liha siihen päälle. Pikkuisen voit ripsauttaa suolaa juureksiin, mutta ole varovainen sillä maustetusta lihasta irtoaa lisää mausteita.Pataan ei laiteta nestettä. Pistä ruukunkansi päälle ja ruukku KYLMÄÄN uuniin alaritilälle. Kierrä uuni 175 asteelle ja anna olla uunissa 2 tuntia ja 15 min.
Kun otat saviruukun uunista pois, niin anna lihan rauhoittua hetken ennen kun avaat kannen.
Saviruukku ei saa olla lasitettu!!
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
7
6
Hedelmä-juures-possunpaisti
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti