Pinaattinen raejuustolasagne

Pääruoat Pastat ja nuudelit Gluteeniton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

Tomaattikastike:
n. 12	täysjyvälasagnelevyä
1	sipuli
1 prk	yrttimaustettua tomaattimurskaa
4 dl	maitoa
1 tl	hunajaa
Pinaattitäyte:
2 ps	pakastepinaattia
1 dl	maitoa
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria
1/2-1 tl	sokeria
500 g	raejuustoa
1 ps	polar-juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuullota hienonnettua sipulia hetki öljyssä, sekoita mukaan tomaattimurska maito ja hunaja.

Laita pinaatit ja maito kattilaan. Sulata pinaatti maidon sekaan ja mausta se.

Levitä lasagnevuokaan vuoron perään tomaattikastiketta, pinaattinen, raejuustoa ja hieman juustoraastetta. Laita niiden päälle lasagnelevyjä. Laita levyjen päälle kerrokset kastikkeita ja juustoja. Toista tätä kunnes kaikki lasagnelevyt on käytetty. Laita viimeisenä kerrokset kastikkeita, raejuustoa ja lopuksi loput juustoraasteesta.

Kypsennä lasagne 200 asteessa n. 35 min, kunnes juusto on ruskistunut hieman. Laita kypsennetyn lasagnen päälle folioa ja anna sen levätä 10 min ennen tarjoamista.