Söpöt pätkismuffinssit

Name: Söpöt pätkismuffinssit
Yield: 8 annosta
Ingredients: 100g voita; 3dl vehnäjauhoja; 2dl sokeria; 3rkl kaakaojauhetta; 1-2tl vaniljasokeria; 2tl leivijauhetta; 80g pätkiksiä; 1,5dl maustamatonta jogurttia; 2 kananmunaa; 3,5dl tomusokeria; 50g pehmeää voita; 125g maustamatonta tuorejuustoa; 40g pätkiksiä; punaista elintarvikeväriä

8 annosta

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

Päällyste
100 g	voita
3 dl	vehnäjauhoja
2 dl	sokeria
3 rkl	kaakaojauhetta
1-2 tl	vaniljasokeria
2 tl	leivijauhetta
80 g	pätkiksiä
1,5 dl	maustamatonta jogurttia
2	kananmunaa
3,5 dl	tomusokeria
50 g	pehmeää voita
125 g	maustamatonta tuorejuustoa
40 g	pätkiksiä
	punaista elintarvikeväriä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sulata ja jäähdytä voi. Lisää sekaan maustamaton jogurtti ja kananmunat.

Sekoita ja siivilöi kuivat aineet omaan kulhoon ja leikkaa joukkoon pätkikset pieniksi paloiksi. Sekoita voi-jogurtti-kananmuna seoksen joukkoon.

Jaa muffinssivuokiin, paista 175 asteessa noin 20-30min uunin tehosta riippuen tai kunnes ovat kauniisti kohonneita ja tikulla koitettaesa kypsiä.

Jäähdytä muffinssit hyvin.

Sekoita kuorrutteen ainekset keskenään (paitsi pätkikset) ja pursota kauniisti muffinssien päälle. Koristele vielä halutessasi pätkiksillä ja strösseleillä.