Mr.Ruokakassi
Raaka-aineet
| 2 | kukkakaalia |
| 1 | keltasipuli |
| 2 pkt | pekonia |
| 1 | jäävuorisalaatti |
| 2 | tomaattia |
| ½ | kurkku |
| 1 pkt | nauhamakaronia |
| 100 g juustoraastetta, 2 rkl vehnäjauhoa, suolaa, pippuria, 1 tl kuivattua timjamia, 4 dl maitoa |
Jaa resepti
Ohje
- Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
- Paloittele 2 kukkakaalia nupuiksi.
- Keitä kukkakaalia kattilassa noin 5-10 minuuttia. Älä keitä liian pehmeäksi.
- Kaada keitinvesi pois kattilasta ja laita kukkakaalinnuput uunivuokaan.
- Kuutioi tällä välin 2 pkt pekonia ja kuori ja kuutioi 1 sipuli.
- Sulata voita paistinpannulla. Ruskista pekoni ja sipuli ja lisää 1 tl timjamia. Lisää 2 rkl vehnäjauhoa ja sekoita hyvin. Lisää 4 dl maitoa koko ajan sekoittaen.
- Kaada pekonikastike kukkakaalin päälle uunivuokaan.
- Ripottele päälle 100 g juustoraastetta
- Paista paistosta uunissa, kunnes se on saanut hienon väri, noin 15 minuuttia.
- Keitä tällä välin 4 annosta nauhamakaronia pakkauksen ohjeiden mukaan.
- Suikaloi 1 ruukku jäävuorisalaattia ja kuutioi 2 tomaattia ja ½ kurkkua. Sekoita ainekset vihersalaatiksi.
- Tarjoile kukkakaali-pekonipaistos nauhamakaronin ja salaatin kera.
Tämä on yksi monista resepteistä Kotikokin Ruokakassissa, joita toimitetaan sadoille perheille. Haluaisitko sinäkin saada viikon päivälliset valmiiksi suunniteltuina raaka-aineineen kotiovellesi? Lue lisää: kotikokki.net/ruokakassi.
Samankaltaisia reseptejä
-
1
0
Possupaisti perunasoseen kera
-
2
2
Uunilohta herkkusienimuhennoksen kera
-
0
0
Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa
-
0
0
Aasialainen broileripata vihannesten ja basmatiriisin kera
-
0
0
Jauhelihamureke gratinoitujen vihannesten ja perunasoseen kera
-
25
0
Paistetut kasslerpihvit kermaisen kastikkeen ja keitettyjen perunoiden kera