5 574
5 574

Pikkusipuleita ja fenkolia

30 - 60 min

Raaka-aineet

pikkusipuleita kuorittuina
1 fenkoli
suolaa
mustapippuria
juoksevaa hunajaa
voi-öljyseosta paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

1. Laita pikkusipulit veteen likoamaan puoleksi tunniksi, niin kuoret irtoavat helposti.

2. Halkaise fenkoli, poista varret ja kanta ja pilko pieniksi paloiksi.

3. Kuullosta fenkoli pehmeäksi ja kypsäksi voi-öljyseoksessa ja laita sivuun odottamaan.

4. Ruskista sipulit, älä anna paistua liian ruskeiksi. Lisää joukkoon fenkolit, mausteet ja lorauta päälle juoksevaa hunajaa.

5. Tarjoa lisukkeena esim. paistin kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 3 3 Kananpojanpihvit ja persikka-carrykastike
  • 0 1 Savuporoa ja peruna-fenkoli-sitruunasalaattia
  • 13 11 Paistettuja silakkafileitä ja voi-valkosipuliperunoita
  • 3 3 Kuhaa pinaattikastikkeen ja porkkana-perunapyreen kera
  • 1 4 Piccata Tomaattikastikkeella ja Riisillä

Kommentit

Nicole
Mainio lisuke paisteille, miksei kalallekin.