Raaka-aineet
POHJA: | |
---|---|
125 g | voita tai leivontamargariinia |
1 dl | sokeria |
1 | kananmuna |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
Täyte: | |
1 (450g) tlk | persikkaviipaleita sokerissa tai kolme omenaa |
1 (250g) prk | MAITORAHKAA |
1 (200g) prk | Kevytkermaviiliä |
1 dl | vispikermaa |
1 dl | sokeria |
1 | sitruunan mehu |
2 | kananmunaa |
2 rkl | peruna- tai maissitärkkelysjauhoja |
2 tl | vaniliinisokeria |
Ohje
Voitele ja korppujauhota paistovuoka.
Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää kananmuna. Yhdistä vehnäjauhot ja leininjauhe ja lisää jauhoseos taikinaan. Levitä taikina paistovuoan pohjalle ja reunoille.
Valuta persikat. Jos käytät omenia, kuori ja viipaloi ne. Asettele viipaleet tiiviisti taikinan päälle.
Sekoita täytteen muut aineet ja kaada pohjan päälle. Paista piirakka 175-asteisessa uunissa alatasolla noin 1 tunti. Peitä piirakka voipaperilla paistamisen puolivälissä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti