Raaka-aineet
2 | munaa |
0,75 dl | sokeria |
1 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
100 g | sulatettua voita |
Täyte: | |
---|---|
2 dl | vettä |
1,25 dl | sokeria |
2 | munaa |
1 tl | raastettua sitruunankuorta (1 sitruuna) |
4 rkl | sitruunan mehua (1 sitruuna) |
2 rkl | maizenaa tai perunajauhoja |
25 g | voita |
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe.
Lisää lopuksi sulatetu voi.
Paista voidellussa, korppujauhotetussa piirakkavuoassa (28 cm) n.( 15-20 min./175 astetta.
--
Sekoita kattilassa täytteen ainekset voita lukuunottamatta.
Keitä vatkaten kunnes seos sakenee.
Lisää voi.
--
Kumoa paistettu pohja (jos käytit piirakkamuottia). Täytä pohja seoksella.
Jäähdytä jääkaapissa pari tuntia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti