rocka
Raaka-aineet
| 250 g | vähärasvaista lihaa (porsaan paistia tai fileetä, naudan jauhelihaa) |
| 3 dl | vettä |
| 0,5 | sipulia tai pala purjoa |
| 1 | pieni porkkana |
| 1/3 | laakerinlehti |
Jaa resepti
Ohje
- Paloittele liha ja kasvikset.
- Kuumenna vesi, lisää liha, kasvikset ja mausteet
- kuori muodostunut vaahto pois
- kypsennä lihasta riippuen 20-60 minuuttia
- siivilöi liemi talteen ja poista myös laakerinlehti
- soseuta liha ja kasvikset ja lisää tarvittava määrä keitinvettä
