Raaka-aineet
1 kg | kaalia |
1 dl | riisiä |
400 g | jauhelihaa |
1 | sipuli |
2 dl | kuohukermaa |
0,5 dl | tummaa siirappia |
lihaliemikuutio | |
mustapippuria | |
jauhelihamaustetta | |
soijakastiketta | |
3 dl | keitinvettä |
Ohje
Keitä silputtu kaali ja sipuli lihaliemikuutiolla maustetussa vedessä riisin kanssa 10 minuuttia. Säästä 3dl keitinvettä ja jätä kaalin sekaan.
Ruskista jauheliha, ja mausta se pippurilla, jauhelihamausteella ja lorauksella soijakastiketta. Sekoita ainekset keskenään, lisää myös siirappi ja kerma.
Laita vuoassa uuniin 175 asteeseen 1,5h. Puolessa välissä voi käydä kääntelemässä uuden pinnan laatikolle. Jos meinaa mennä liian tummaksi, laita leivinpaperi vuoan päälle ettei pinta pala. Anna vetäytyä ennen tarjoilua.