69 231
69 231

Mud cake- suklaakakku

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

200 g taloussuklaata
200 g sokeria
200 g voita
4 munaa
1 tl leivinjauhetta
1 dl vehnäjauhoja
(TOMUSOKERIA PINNALLE)

Jaa resepti

Ohje

Sulata voi ja suklaa vesihauteessa. Varo, ettei vettä roisku seokseen.

Vatkaa omassa kulhossaan munat ja sokeri hyvin paksuksi, vaaleaksi vaahdoksi.

Sekoita kuivat aineet erikseen. Lisää muna-sokerivaahto jauhoihin varovasti hämmentäen. Kaada taikinaan lopuksi sulatettu voi-suklaaseos.

Voitele laakea kakkuvuoka hyvin ja kaada taikina vuokaan. Paista kakkua 200 asteessa n. 15 min. Jos haluat kakusta mudcake-tyylisen (=keskus hieman tahmea), niin ota vuoka pois uunista 10 min jälkeen. Jos haluat, siivilöi pinnalle tomusokeria ennen tarjoilua. Herkuttele!

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

DINATA76
HUOM ! HUOM ! Tämä komeus laitetaan laakeaan kakkuvuokaan. Muuten joutuu nimittäin kaapimaan taikinaa koko vuoan mitalta...