Raaka-aineet
200 g | taloussuklaata |
200 g | sokeria |
200 g | voita |
4 | munaa |
1 tl | leivinjauhetta |
1 dl | vehnäjauhoja |
(TOMUSOKERIA PINNALLE) |
Ohje
Sulata voi ja suklaa vesihauteessa. Varo, ettei vettä roisku seokseen.
Vatkaa omassa kulhossaan munat ja sokeri hyvin paksuksi, vaaleaksi vaahdoksi.
Sekoita kuivat aineet erikseen. Lisää muna-sokerivaahto jauhoihin varovasti hämmentäen. Kaada taikinaan lopuksi sulatettu voi-suklaaseos.
Voitele laakea kakkuvuoka hyvin ja kaada taikina vuokaan. Paista kakkua 200 asteessa n. 15 min. Jos haluat kakusta mudcake-tyylisen (=keskus hieman tahmea), niin ota vuoka pois uunista 10 min jälkeen. Jos haluat, siivilöi pinnalle tomusokeria ennen tarjoilua. Herkuttele!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti